Ингредиенты:
растительное масло - 2 ст.л.
перец душистый горошком
овсяные хлопья - 1 стакан
репчатый лук - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
лавровый лист


Как приготовить "Постный суп с геркулесом"



1. Вот овсяные хлопья после замачивания.



2. Потом все просто - одна морковка и одна луковица кубиками - слегка спассеровать в 2 ст.л. растительного масла.



3. Добавить кипяток и довести до кипения, потом забросить 2 картофелины нарезанные кубиками. Довести до кипения, всыпать геркулес, посолить, добавить перец душистый горошком и лавровый лист, томить на небольшом огне минут 20-30. Перед подачей добавить зелень. В непостные времена можно добавить жареный бекон или что-то типа того, уже по готовности.

Приятного аппетита!